ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΠΟ ΤΟΝ ΤΟΠΟ ΜΑΣ
Γουακαμόλε
Γουακαμόλε
Προετοιμασία: 10 λεπτά
Μαγείρεμα: - λεπτά
Μερίδες: 4 Άτομα
01.
Με ένα μαχαίρι κόβουμε τα αβοκάντο στη μέση και αφαιρούμε τη σάρκα χρησιμοποιώντας ένα μεγάλο κουτάλι.
02.
Μεταφέρουμε σε ένα μπολ και πολτοποιούμε με ένα πιρούνι. Έπειτα προσθέτουμε τη ντομάτα, το κρεμμύδι, τον κόλιανδρο και το χυμό λάιμ.
03.
Αλατίζουμε και ανακατεύουμε απαλά.
04.
Δοκιμάζουμε λίγο από τη guacamole και προσθέτουμε αν χρειάζεται αλάτι ή χυμό lime και σερβίρουμε.